万能粉碎机在食品调料行业的应用

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       万能粉碎机在食品调料行业的应用

       传统的万能粉碎机主要采用齿盘式结构,是利用活动齿盘和固定齿盘间的相对运动,使物料经齿冲击、摩擦以及物料间彼此冲击而实现粉碎。万能粉碎机的这种结构往往适合脆性、晶体类物料的粉碎,对于具有纤维性、韧性和略具油性的物料往往无法粉碎。

     针对这种情况,万能粉碎机派生出了多种不同形式的粉碎刀组来供客户选择,以适应不同性质的物料。比如锤片式、柱齿式等。

     在食品调料行业,很多香辛调料需要粉碎,而且产量都要求比较高。根据我们实际检测数据,锤片式万能粉碎机粉碎辣椒、花椒、香葱、橘子皮、生姜等物料,在干燥(含水不错过10%)后,细度可达60-80目,30B万能粉碎机的产量在80-100kg/h左右;40B的产量在150kg/h左右。

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